Pénzcentrum • 2025. szeptember 27. 10:32
Miskolc gasztronómiai térképe újabb nagy névvel bővül: a Michelin-ajánlással rendelkező mályinkai Iszkor étterem a borsodi megyeszékhely belvárosában nyit új egységet – jelentette be a tulajdonosok közösségi oldalukon, valamint Tóth-Szántai József polgármester is.
A Pohner Ádám és Kun A. Luca által alapított étterem közölte: nem egy második Iszkor létrehozása a cél, hanem egy teljesen új, urbánusabb koncepció. A mályinkai étterem továbbra is változatlanul működik, az új helyszín pedig hosszú távra erősíti majd Miskolc gasztronómiai pozícióját.
Miskolc ezzel már három Michelin-ajánlású étteremmel büszkélkedhet:
- a két sapkás Gault&Millau-elismerést is kiérdemlő Végállomás Bisztró & Wine,
- az olasz ihletésű Avalon Ristorante,
- valamint a kézműves sörökre és kreatív fogásokra építő Zip’s.
Borsod-Abaúj-Zemplén megye gasztro-színtere országos szinten is kiemelkedő: a tarcali Bobajka, az encsi Anyukám Mondta és a mályinkai Iszkor is Michelin-ajánlással rendelkezik, így a régió egyre meghatározóbb szereplővé válik a magyar fine dining világában.