Pénzcentrum • 2025. január 28. 09:34
Magyarország a 24 országot felvonultató Bocuse d'Or gasztronómiai világversenyen az előkelő 13. helyet szerezte meg, emellett a magyar csapat érdemelte ki a „legjobb tál” különdíját, amely külön elismerés a kreativitásért és a kivitelezésért.
Magyarország tizenharmadik helyen végzett az idei Bocuse d'Oron, azonban a magyar csapat a legjobb tál különdíjával is büszkélkedhet, bizonyítva, hogy a hazai gasztronómia méltán képviselteti magát a világ élvonalában - írja a Telex.
Az idei verseny dobogósai Franciaország, Dánia és Svédország lettek, akik a világ legjobb séfjeit és konyháit képviselve álltak helyt. A magyar csapatot Kelemen Roland, a Hunguest Sóstó séfhelyettese vezette. Munkáját Fodor Noel, a siófoki commis, valamint Szabó László coach segítette. A csapatelnök szerepét Dalnoki Bence, a két Michelin-csillagos Stand Étterem sous-chefje töltötte be, aki az előző versenyen bronzérmet nyert, így már jelentős nemzetközi tapasztalattal érkezett.
A Bocuse d'Or rendkívüli kreativitást és szakértelmet követelt meg a versenyzőktől. A versenyre kötelezően elkészítendő fogások között szerepelt őzgerinc, amelyet csontosan és egy darabban kellett tálalni. Emellett kötelező volt a két szüzet, egy egész libamájat, valamint őzlapockából készült pitét felhasználni.
A versenyről a magyar csapat néhány képet is megosztott a Facebookon:
Az ételekhez egy gyümölcsös köretet is készíteni kellett, amely az adott ország gasztronómiáját tükrözi, továbbá egy tea alapú side dish-t, amelyet töltött tésztával kellett tálalni.A tányértéma sem volt egyszerű feladat: zelleres, halas és homáros minitállal kellett lenyűgözni a zsűrit, amely a világ legkiválóbb gasztronómiai szakembereiből állt.
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
„Az ilyen megmérettetések nemcsak a versenyzők szakmai színvonalát emelik, hanem egyúttal hazánk gasztronómiájának nemzetközi elismertségét is erősítik” – nyilatkozta Kelemen Roland a verseny előtt a Nők Lapjának.
A magyar csapat teljesítménye és a legjobb tál különdíj bizonyítja, hogy Magyarország továbbra is meghatározó szereplője a nemzetközi gasztronómiai színtérnek.