Mennyire esszük és becsüljük meg saját nemzeti prémium húsunkat: a mangalicát? Annyi biztos, hogy éppen egy nagyon nehéz helyzetből lábal ki az ágazat, és az árak is emelkednek.
Nagy meglepetést hozott a nagy grillfelmérés. Itthon legszívesebben sajtot teszünk a grillrácsra, de a húsok mellett a legjobb 5 közé került még gomba és cukkini is.
A markánsabb steakek alternatívájaként a szárnyasoknak is ott a helyük a grilltányéron. Mielőtt rátérnénk arra, hogyan is készítsük el, lássuk, hogyan alakult Magyarországon a baromfifogyasztás, mennyire tépázta meg az ágazatot a Covid-járvány.
Ahány ház, annyi rántotthús.
Fejtett babfőzelék recept, babfőzelék konzervből, tejfölös babfőzelék: mi a különbség a sólet és a babfőzelék között, hogyan készül el a magyaros habart babfőzelék egyszerűen?
Tepsis húsos krumpli, tepsis krumpli recept egyszerűen: így készül a tepsis krumpli kolbásszal, vagy a tepsis krumpli tarjával. Gondoltad volna, hogy a tepsis krumpli ilyen könnyű?
Egyre többen ismerik fel a termelői, háztáji termékekben rejlő előnyöket, amik a futószalag helyett gondos kezek közt nyerik el végső formájukat.
A húsok tekintetében óriási az áremelkedés, aminek részben az az oka, hogy a takarmányfronton is komoly drágulás volt.
A fogyasztóknak számolniuk kell némi áremelkedéssel, mivel a gabonaárak érdemi visszaesésére kevés az esély.
Grill csirkecomb kalória, rántott csirkecomb kalória, csirkecomb filé kalória: egy csirkecomb hány kalória? Tudd meg, hány kalória egy csirkecomb, ha diétázol!
Hobbi, művészet, bármi is legyen a grillezés vagy BBQ életérzés sokaknak nem pénzkérdés. Nem árt azonban az anyagi oldalával is tisztában lenni a vállalkozásnak, és jól választani.
Az alföldi vadásztársaságok bevételeinek gerincét az őzbakvadásztatás adja.
A takarmányárak világszintű emelkedése nehéz helyzetbe hozta az állattartókat, a hús drágulása elkerülhetetlen - mondták a Portfolio keddi online konferenciáján részt vevő termelői szervezetek és agrárcégek képviselői.
Brutális hús, tej és tojás áremelkedés jön hamarosan, és lehet, hogy ezzel még nincs vége.
Íme a legfinomabb bácskai rizses hús receptje: ez nem száraz és nem is unalmas. Próbáld ki!
A nagyon száraznak és unalmasnak hitt rizses hús lehet igazán ízes, szaftos mennyei fogás is. Valójában csak meg kell néznünk, milyen is volt az eredeti recept! Íme a legfinomabb bácskai rizses hús.
Jól értékesíthető a magyar bárány az idén.
Közeleg a grillszezon.
Az egészségügyi okoktól eltekintve van még néhány érv amellett, hogy egy héten többször is beiktassunk húsmentes napokat - különösen aktuális ez most a tavaszi megújuláshoz és a böjti időszakhoz kapcsolódva.
