Ősszel már javában szüretelhetjük a Bakony kincseit: mutatjuk, hogyan készülnek kedvenc ételeink bakonyi módra, milyen gombákat használjunk!
Szeptemberben érik a körte, melynek a pálinkán kívül számos feldolgozási módja van.
Alulértékelt, azonban kiváló befőzőgyümölcsök a körték, melyeknek számos ízletes fajtája kapható szeptemberben. Mutatjuk, hogyan készíts belőlük izgalmas kompótot, lekvárt!
Hazánkban egyébként az idén mintegy 20564 hektáron folyik almatermelés. A legfontosabb termesztőkörzetünk továbbra is Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye, ahol összesen 15 136 hektár almaültetvény található.
Magyar háztartás elképzelhetetlen a paprika valamilyen formája nélkül, a legtöbbször azonban nemcsak fűszerként, de bizony befőttként is el tudnánk képzelni télen is a kamrapolcon néhány üveggel belőle.
A vágtató infláció idején sok magyar család kényszerül rá, hogy csökkentse kiadásait. Ebben lehetnek segítségükre a filléres főzelékreceptek.
Olyan recepteket keresel, amelyekkel az egész családot jóllakathatod, egészségesek, sőt, a pénztárcádat is kímélik? Ezekkel az egyszerű főzelékekkel a többszöri repeta sem okoz gondot!
Gyermekeink testi és szellemi fejlődéséhez elengedhetetlen a kiegyensúlyozott táplálkozás: mutatjuk, milyen egészséges és tápláló ételeket csomagoljunk nekik az iskolába!
Augusztus utolsó napjaiban és szeptember elején érik a fekete bodza bogyója, ami az egyik legjobb vitamin- és antioxidáns-forrás a szezonban.
Nyár végén, ősz elején érik a fekete bodza bogyója, ami nem csak ínycsiklandó lekváralapanyag, hanem kiváló vitamin- és vasforrás is. Mutatjuk, mi mindent készíthetsz belőle!
Kétség sem férhet hozzá, a cukkini a magyar kertek leghálásabb idényzöldsége. Lássuk is, így szezon közepén mennyibe kerül a piaci ára, de hozzunk pár különlegesebb TikTok-os receptet is!
Őrült áron kínálják a lángost a Balatonnál: mutatjuk, honnan származik a magyarok kedvenc nyári fast foodja, hogyan készítheted el fillérekből!
Június közepétől késő őszig nyílik ez a növény, és bár máshol termesztik, mi gyomnövényként irtjuk itthon, pedig nagyon finom fogásokat készíthetünk a jótékony hatású fehér libatopból.
Rengeteg olyan növény található a kertünkben, akár a fű között megbújva, amit gond nélkül kigyomlálunk, bele sem gondolunk, milyen hasznos lehet a gaznak tartott, számunkra ismeretlen zöld.
Bernáth József séf nemcsak a paprika grillezésével kapcsolatban adott praktikus tippeket, hanem egy könnyű nyári receptet is mutatott.
Huszonöt-harminc évvel ez előtt még csak álom volt, azonban ma már hétköznapi jelenségnek számít a sikeresen termő fügefa a kertben.
Megállás nélkül érik a füge, ne hagyd kárba veszni a termést! Mutatjuk, hogyan készíts ínycsiklandó fügelekvárt és más élelmiszereket a kertedben termő fügéből!
A csemegekukorica szezonja csak most startol, de átlagon felüli termésben bízhatnak a hazai termelők. Az aszály elkerülte a gazdákat, ahogy a vasi kistermelő mesélte a HelloVidéknek. Idén a bio termesztésű kukoricásukban a rovarokkal gyűlt meg a bajuk.
A legtöbben nem tudjuk, hogy kincsek hevernek a lábaink alatt, amikor végigsétálunk egy réten vagy mezőn, de a kertben is simán kigyomláljuk, vagy fűnyíróval pusztítjuk el az értékes gyógynövényeket, hogy aztán ezreseket fizessünk ki értük.
Elropogtatnál valamit, de visszatart a bolti készítmények cukor- és adalékanyagtartalma, netalántán drágállod őket? Nem baj! Mutatjuk, hogyan készíts kekszet házilag, fillérekből, percek alatt!
