Pénzcentrum • 2026. február 21. 13:29
A magyar borászat egyik legmeghatározóbb dilemmája, hogyan lehet a szakmailag értékes, ám rendkívül széttagolt fajtaszerkezetet sikeresen kommunikálni a nemzetközi piacokon. Bár a sokszínűség nehezíti a pozicionálást, egy formálódó stratégiai javaslat a kékfrankost és az olaszrizlinget emelné ki nemzeti húzófajtákként. Az ágazat szereplői azonban óvatosan mérlegelik az egységesítés előnyeit és a regionális különbségekből fakadó nehézségeket - írta meg az Agrárszektor.
A hazai borágazat kettősége régóta ismert: a gazdag fajtaválaszték és a borvidékek egyedi karaktere komoly értéket képvisel. A globális piacon azonban ez a sokféleség gyakran hátránnyá válik, mivel nehezíti az egyértelmű arculat kialakítását. A távoli fogyasztók számára a "magyar bor" fogalma nehezen megfogható a jól kommunikálható, évtizedek óta fókuszban lévő zászlóshajó-fajták hiányában. Ausztria példája mutatja az utat, ahol a zöldveltelini tudatos kiemelése egységesebb képet és mérhető exportsikereket hozott. A hazai szakmai diskurzusban fehérboroknál az olaszrizling, vörösöknél a kékfrankos merült fel lehetséges horgonyként, mivel mindkettő széles körben elterjedt, stílusában rugalmas és fogyasztóbarát.
Bock József villányi borász egyértelműen támogatja a felvetést. Érvelése szerint a kékfrankos szinte minden borvidéken jelen van, így kézenfekvő alapja lehetne egy országos stratégiának. Hozzátette, hogy a piaci trendek miatt az olaszrizling bevonása is indokolt, hiszen a fogyasztás eltolódott a fehérborok irányába, így szükség van egy ajánlható fehér alternatívára is.
A kékfrankos mellett szól az is, hogy a változó, egyre mediterránabb klímán is megbízhatóan beérik. Ráadásul a könnyed gyümölcsösségtől a tanninosabb tételekig sokféle stílusban elkészíthető. Bock József ugyanakkor hangsúlyozta: egy ilyen váltás gyakorlati megvalósítása és felépítése komoly anyagi forrásokat igényelne, amelyhez elengedhetetlen a Magyar Bormarketing Ügynökség szerepvállalása.
Bár az irányban Takler András is lát fantáziát, a szekszárdi borász a megvalósítás nehézségeire és a borvidéki ellenállás kockázatára hívta fel a figyelmet. Véleménye szerint a borvidékek eltérő fajtaszerkezete miatt az egységesítés kérdéseket vet fel. Míg Szekszárdnak, Sopronnak vagy Egernek kedvezne a kiemelt fókusz, addig Villányban vagy a Somlón mások a prioritások. Takler szerint nem szabadna elveszíteni a magyar borvidékek sokszínűségét, és talán szerencsésebb lenne olyan regionális márkákra építeni, mint a bikavér. Elismerte ugyanakkor, hogy a "világfajták tengeréből" való kitöréshez szükség van egy közös nevezőre, és vörösborban erre jelenleg a kékfrankos a legalkalmasabb jelölt.
NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!
Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)
Határozottabban foglalt állást az egységesítés mellett Lőrincz György. Az egerszalóki St. Andrea pincészet borásza szerint Magyarország valódi "kékfrankos-nagyhatalom", hiszen a szőlőterületek közel egyhetedét ez a fajta foglalja el, olaszrizlingben pedig a világ harmadik legnagyobb termelői vagyunk. Kiemelte azonban, hogy a stratégia csak akkor lehet sikeres, ha a mennyiség helyett a minőségre kerül a hangsúly. Az osztrák minta is azt bizonyítja, hogy az erős középkategória és a csúcsborok felmutatása, valamint a regionális egyediségek tiszteletben tartása elengedhetetlen a sikerhez.