Március elején súlyos halpusztulást észleltek az aligai kikötőben, ahol az első napon 270 elpusztult süllőt - mintegy másfél mázsányi halat - kellett összegyűjteni.
A halgazdaságokra is súlyos hatással van a 2022-es év; nem csak a gazdasági nehézségek, de az idei történelmi aszály is rendkívül nehéz helyzetbe hozta a haltermelőket. Ennek pedig a halárakon is mutatkozik a hatása: egy év alatt csaknem 30 százalékkal drágultak a haltermékek.
Az óriási aszály miatt egyre kevesebb víz van a folyókban és a nagy tavainkban, ez pedig súlyos katasztrófát idézhet elő.
Csak a Dunántúlon akár 2-3 méteres vízoszlopnak kellene lennie a völgyzárógátas halastavakban, de sok helyen alig éri el az 50 cm-t, szinte kilátszik a halak háta a vízből. Tavaly 15 százalékkal csökkent ezen a területen a haltermelés.
Az egy főre jutó halfogyasztás nagyon alacsony Magyarországon. A hazai termelésű halat is sokkal kevesebben fogyasztják, mint az importhal és haltermékeket. Milyen fajta halakat kínálnak az egyes áruházak és mennyiért? Ennek jártunk most utána.
A takarmányárak növekedése miatt 10-20 százalék közötti mértékben emelkedett az idén a halak ára, de nem tapasztalták, hogy emiatt kevesebb fogyna a karácsonyi időszakban.
Most annak jártunk utána, milyen most a halpopuláció összetétele, milyen fajtákat foghatnak ki a horgászok, illetve milyen akciók zajlottak legnagyobb tavunkon, a Balatonon.
Milyen eredményeket produkált az ágazat az elmúlt években illetve, hogy hatott a koronavírus-járvány a gazdaságokra? Erről Sziráki Bencével, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatójával beszélgetett a HelloVidék.
A karácsonyi halvásárlást segítve a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) létrehozott egy interaktív térképet, ahol a fogyasztók könnyen megtalálhatják a legközelebbi termelői halárusító pontokat, illetve halboltokat.
Most annak jártunk utána, mennyiből hozhatjuk ki a karácsonyi halvacsorát, ha többféle húst is szeretnénk készíteni.
A HelloVidék most Peti gazdát kérdezte arról, hogy miért választotta a halgazdálkodást, hogyan építi karrierjét és válaszainak köszönhetően igazi szakmai titkokba is betekintést kaphattunk.
Mi lesz a magyar potykával?
Bőséges a hazai haltermés.
Tapolca nem csak a tavasbarlangról híres.
Növekedési pályán a hazai halgazdálkodás.
