Vegán leves vermicellivel, sárgarépával és zöldborsóval

TOP30: ezek a legjobb vidéki éttermek 2025-ben Magyarországon

2025. július 6. 15:33

Több mint húsz éve készül, mára pedig a hazai gasztronómia egyik legfontosabb iránytűjévé vált a Dining Guide Étteremkalauz. A rangsor nemcsak ízeket mér, hanem irányt is mutat — különösen vidéken, ahol az étkezés kulturális háttere és gazdasági lehetőségei messze elmaradnak a fővárostól. Mégis, a fiatalabb generációk egyre inkább keresik az igényes vendéglátást, és ez a lista pontosan azt mutatja meg, hol találnak rá — akár Tata platánjai alatt, akár a mályinkai erdők szélén.

A Dining Guide 2005 óta készíti el a legjobb magyar éttermeket rangsoroló étteremkalauzt, így mára a legrégebbi ilyen jellegű kiadvánnyá vált az országban. Az elmúlt több mint két évtizedben folyamatosan finomították a tesztelési módszereket, hogy megfeleljenek az európai standardoknak, és objektív képet adjanak a hazai vendéglátásról. A kiadvány nem csupán a gasztronómiai teljesítményt értékeli, hanem segíti a fogyasztókat abban, hogy tudatosan válasszanak éttermet.

Felsorolja többek között a 30 legjobb vidéki éttermet is, de azt látni kell, hogy a hazai vendéglátás jelenleg kettős helyzetben van. Bár alapvetően a magyar gazdaság fontos szegmense, mégis sok étterem szenved az alacsony helyi kereslet miatt. A turizmus, különösen a külföldi látogatók számára, egyre erősebb, de vidéki településeken a látogatók száma nem éri el a budapesti szintet.

A nehezebb gazdasági környezet, valamint a gasztronómia kultúrájának hiánya vidéken azt eredményezi, hogy az éttermek látogatása nem annyira természetes, mint például Nyugat-Európában - mondta el korábban a Pénzcentrumnak adott interjúban  Herczeg Zoltán, a Dining Guide TOP100 Étteremkalauz felelős kiadója. Viszont a fiatal generáció nyitottabb az éttermi étkezésre, ami hosszú távon változást hozhat. Ezt támasztja alá ez a lista is.

TOP 30 Vidéki étterem

  1. Platán Gourmet étterem, Tata
  2. Pajta, Őriszentpéter 
  3. 42 Restaurant, Esztergom 
  4. Sauska 48, Villány
  5. Anyukám mondta étterem, Encs
  6. Platán bisztró, Tata
  7. Botanica, Dánszentmiklós
  8. Kistücsök Food & Room, Balatonszemes
  9. Ikon, Debrecen
  10. Alkimista Kulináris Műhely, Szeged
  11. Iszkor, Mályinka – Pohner Ádám,
  12. Morzsa, Pécs
  13. Casa Christa Agriturismo, Balatonszőlős
  14. Petrányi Borterasz, Csopak
  15. Csopaki Resti by Laurel, Csopak
  16. Bistro Sparhelt, Balatonfüred
  17. Lamarerda étterem és bisztró, Győr
  18. Rutin, Budaörs
  19. Villa Kabala, Szigliget
  20. Avalon Ristorante, Miskolc
  21. Hosszú Tányér, Hosszúhetény
  22. Natura Hill, Zebegény
  23. Lokalista, Nagykanizsa 
  24. A Konyhám Stúdió 365, Fonyód
  25. The Club Avalon, Miskolc
  26. Bori Mami étterem, Gyöngyös
  27. Újváros bisztró, Szarvas
  28. Rudi és Fickó, Szeged
  29. Kapca × Rézhárs bisztró, Szeged 
  30. Macok bisztró, Eger
Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. január 26. hétfő
Vanda, Paula
5. hét
Január 26.
Nemzetközi vámnap
Ajánlatunk
  • Jön a Planet Expo 2026 (x)

    Világhírű előadóval és magyar fejlesztésű energetikai innováció bejelentésével indul a Planet Budapest üzleti programja.

KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?