-8 °C Budapest

Egyre több halat eszünk - hamarosan jönnek az akciók

2011. október 17. 09:03

Pozitív eredmények mutatkoznak a hazai halfogyasztási statisztikákban, hiszen évente átlagosan több mint 4 kiló halat fogyaszt minden magyar. Ez a mennyiség néhány éve még alig haladta meg a 3 kilót - írja a Népszava.

A lapnak Lévai Ferenc, a halgazdálkodással foglalkozó Aranyponty Kft. tulajdonosa elmondta: a hazai halgazdálkodás azon kevés mezőgazdasági ágazat egyike, amely nem épült le az elmúlt két-három évtizedben. A hazai halgazdaságok éves forgalma eléri a 12-15 milliárd forintot.

A hazai hal előnye az importtal szemben, hogy szinte minden település közelében 50 kilométeres körzetben található halastó, így friss áru érkezhet a piacokra és az áruházláncokba. Az üzletek egyre több feldolgozott terméket kínálnak, a halpástétomtól, felvágottól a kolbászig, virsliig.

Természetesen még mindig a karácsony számít a csúcsszezonnak, ám már ez az időszak is széthúzódott. Jóval az ünnepek előtt növekszik a kereslet és nem csak a ponty fogy, hanem a harcsa, süllő, a halászlébe való apróhal is. Többféle akció is lesz az év utolsó hónapjában.

NAPTÁR
Tovább
2026. január 20. kedd
Fábián, Sebestyén
4. hét
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?