A világ kávétermelésének nagyjából 70 százalékát adó arabica fő termőterülete Brazília, melyet szintén sújt az aszály idén.
Az arabica kávéfajta ára kéthavi csúcsra emelkedett azokra a félelmekre, hogy a száraz időjárás miatt szűkül a kínálat Brazíliában, amely a világ legnagyobb kávétermelője.
A kutatásban megkérdezett legfiatalabb korcsoport, a 18 és a 24 év közötti fiatal felnőttek több mint fele a nyári időszakban változtat kávézási szokásain.
Naponta átlagosan két kávét isznak a magyarok, az egyiket biztosan otthon, és szeretnek kávézóba is járni.
Leginkább a saját otthonunkban szeretünk kávézni, de a munkahely is népszerű helyszín, kávézót pedig hangulat és kávéminőség alapján választanak a magyar fogyasztók.
A globális felmelegedés miatt komoly hiány lehet kávéból, és ez komoly következményekkel járhat Európában.
Az otthoni kávézásnak is egyre inkább szeretjük megadni a módját, akár egy drágább kávégépről van szó, akár kávékülönlegességről.
Mekkora egészségügyi kockázatot jelent a pörköltkávéban jelen lévő akrilamid-tartalom? Van-e különbség a világos és a sötét pörkölésű, illetve a koffeintartalmú között?
Most annak jártunk utána, mikor és mennyit kávézik az átlag magyar. Melyek a kedvenc fajták, illetve mennyiért vehetjük meg őket a nagyobb áruházakban.
A manapság divatos speciality kávékultúra bemutatása mellett a kávézás új trendjeibe is beavat minket Halász Ferenc.
A világon a skandinávok isszák a legtöbb kávét, a magyarok negyedannyit fogyasztanak.
A kávé közkedvelt ital a világ minden országában, így nem csoda, ha ennek az élénkítő italnak is van világnapja.
Vannak, akik képtelenek elképzelni a reggelt a kedvenc feketéjük nélkül - viszont ha szorongunk, akkor a sok kávé csak árthat. A mérsékelt kávéfogyasztás viszont a hasznunkra is válhat!
A járvány hatására sok magyar alakította át kávézási szokásait, így a kialakult helyzet miatt a munkahelyekről és a kávézókból átterelődött a kávéfogyasztás az otthonokba. Hogy élvezhetjük otthon a kávéházi ízeket? Ennek jártunk most utána.
Az igazság az, ha a kávé irreálisan meg is drágul, megismétli magát a történelem, a pótkávé fogyasztása ismét széles körben elterjedhet.
Magyarországon átlagosan egy csésze kávé 712 forintba kerül: az eszpresszó 622, a tejeskávé 830 és a cappuccino 685 forintba.
Magyarországon az eszpresszó a legnépszerűbb kávé egy felmérés szerint, ezt leginkább reggel fogyasztják az emberek, délután pedig főként tejeskávét.
Magyarországon az eszpresszó a legnépszerűbb kávé egy felmérés szerint, ezt leginkább reggel fogyasztják az emberek, délután pedig főként tejeskávét.
A tudomány jelen állása szerint a sokak által démonizált vegyület inkább hasznos a szervezet számára, semmint káros.
Ha a drága és különleges kávék maradékát is szeretnénk megmenteni, felhasználni, akkor most mutatunk néhány tippet, amely segíthet ezt is újrahasznosítani.
