Havonta több kiló élelmiszer végzi a kukában a hazai háztartásokban, ami elképesztően nagy mennyiség. Pedig egy kicsit több odafigyeléssel elkerülhetnénk a pazarlást, amivel szó szerint kihúzzuk a zsebünkből az ezreseket, hogy a szemetesbe dobjuk.
Újra beszerezhetjük és elültethetjük kiskertünkben azokat a nagy népszerűségnek örvendő, tájfajta, öko paradicsompalántákat, amelyek az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) vizsgálatai alapján legjobbnak bizonyultak.
A piacokon, üzletekben már nagy mennyiségben kaphatók a hazai termelésű, friss primőr (fóliás illetve üvegházi) zöldségek: paprika, paradicsom, retek, uborka, fejes saláta, zöldhagyma, sárgarépa.
Tudjátok, micsoda isteni fogások születhetnek káposztából, fejes salátából vagy burgonyából, ha egy kicsit is „odatesszük magunkat”? Eláruljuk, hogyan is készítik a főzeléket a csúcséttermekben: íme, az olcsóbb és egészségesebb verzió!
Legújabb gasztromesénkben 5 város, öt tökéletes paradicsomos káposzta receptjét és a saját változatunkat hoztuk el nektek, utóbbit oldalassal tálalva. Itt az idő megismerni azokat a recepteket, amitől az eddigi ízlésünk is megváltozhat.
Ha a megfelelő élelmiszereket fogyasztjuk, nagy mértékben csökkenthet a gyulladás a szervezetünkben, így elkerülhetünk számos súlyos betegséget. Melyek ezek a hétköznapi alapanyagok? Mutatjuk!
Cikkünkben most annak jártunk utána, hogy alakult a paradicsomtermesztés Magyarországon az elmúlt évben. Milyen nehézségeket okozott a járvány, hogy hatott ez az árakra. Illetve megnéztük azt is, hogy termeszthetünk paradicsomot a lakásban, ha nem akarunk borsos árat fizetni érte a boltokban.
Egy paradicsom hány kalória? Mutatjuk, mennyi a sűrített paradicsom kalória tartalma, hány kalória egy paradicsom és a paradicsom kaloria tartalma mennyi más dolgokhoz képest?
Az elmúlt 40–50 évben nagyon megváltozott az emberek ízlelése. Az egész élelmiszerszektorban elmentek a gyártók a nagyon intenzív ízek felé, és ez a trend a zöldség- és a gyümölcspiacon is meghatározóvá vált a Veresi Paradicsom alapítója szerint.
Lecsó alap recept és kolbászos lecsó recept: így finom a tojásos lecsó recept. Mutatjuk mi a lecso recept, milyen étel a lecsó, a lecsó hány kalória, és miért keserű a lecsó!
Mint mondják: soha nem kóstoltál igazi ketchupot addig, amíg nem készítetted el te magad.
Szuperolcsó gazpacho recept, kizárólag szezonális alapanyagokból elkészítheted.
Fröcsögősen szaftos, a szalonnától ragacsos, a tojástól-tejföltől krémes, és ha kell, szemérmetlenül csípős, azaz, igazi manna. Mindenki máshogy eszi, mindenki másképp készíti, sőt, néha egy verekedést is megér...
Sok olyan gyümölcs, zöldség, gumó és más növény van, amit szívesen fogyasztunk, de titokban veszélyt jelenthetnek az egészségünkre, ha nem megfelelő módon készítjük el vagy esszük meg őket.
Hol van már a tavalyi lecsó?
Ingyen visszaveszik.
Tényleg olcsóbb a megelőzés, mint a gyógyszer?
A kutatók most egy olyan paradicsomfajtát fejlesztettek ki, ami nagyon kis területen is képes megélni, ráadásul apró kis bokrokban terem.
Egy brit kutatás szerint a paradicsomban található likopin nevű anyag javíthatja a sperma minőségét, ezáltal növeli a meddő párok esélyeit a gyermekfogantatásra.
A Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb adataiból kiderült, hogy a zöldségfélék ára 27,6 százalékkal emelkedett.
