Így készül a hagyományos szilvalekvár és a darabos szilvadzsem: kezdődik a befőzés
Gyakran mondják a hozzáértő nagymamák, hogy ha nem áll meg benne a kanál, akkor az nem szilvalekvár.
Gyakran mondják a hozzáértő nagymamák, hogy ha nem áll meg benne a kanál, akkor az nem szilvalekvár.
Mutatjuk, hogyan készül az eredeti szilvalekvár házilag – fazékban és sütőben is elkészítheted. Ilyet a boltban nem veszel, az biztos!
A csatni (chutney) nem csak ínyenceknek való különleges szósz, hanem személyre szabható gasztroajándék is egyben. Érdemes még nyáron, amikor olcsóbb a hozzá való zöldség és gyümölcs, minél többet elraktározni belőle.
Hazánkban számos \"Szedd magad\" szilvaültetvény található, ahol a \"bolti\" ár alatt, azaz nagyjából kilogrammonként 100-300 forintos áron kínálják a garantáltan friss szilvát.
Az idei év sem kedvezett a mezőgazdaságnak, így a gyümölcstermesztőknek sem. A rendkívüli, eddig soha nem tapasztalt aszály és a hőség nemcsak a termést veszélyeztette a legtöbb helyen az országban, de a gyümölcsfák életben maradását is.
Végre kiderült, hogy kik nyerték meg az Ország Tortája megtisztelő címet. Mutatjuk, hogy hol tudod majd megkóstolni.
Találtunk olyan lekvárt, amit odahaza majdnem kétszer annyiba kerülne elkészíteni, mint a jó minőségűt megvenni belőle a boltban.
A legerősebb szupercellák 2021-ben június 25-én és július 9-én is nagyobb pusztítást okoztak. Cikkünkben most annak jártunk utána, hogy mely gyümölcsfajták sínylették meg leginkább a viharok pusztítását.
A japán szilva termesztése: a japán szilva fa gondozása, a japán szilva oltvány beszerzése. Japán savanyított szilva recept: ez a különleges savanyúság mindenkit levesz a lábáról!
Kakiszilva csemete eladó: Kakiszilva csemete hol kapható? Kakiszilva fa tudnivalók: hogy történik a kakiszilva metszése, a kakiszilva mikor érett és a kakiszilva mikor virágzik?
Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében még javában tart a szilvalekvár főzése rézüstökben az olcsó, de annál értékesebb nemtudom vagy penyigei, besztercei szilvából. Aki tartja magát a hagyományokhoz, 20-24 órán át készíti az utánozhatatlan ízű finomságot.
Zalában idén szinte semmi sem termett a szilvafákon. A Göcsejben ennek ellenére idén sem maradhatott el a fatüzelésű kemencés szilvaaszalás, de amilyen hamar elkezdődött, olyan gyorsan véget is ért a szezon. Készüljünk fel, aranyárban mérik majd!
Ősszel olyanok is kedvet kapnak a lekvárkészítéshez, akik még azelőtt sosem próbálták. A lekvárfőzés során fontosak az alapanyagok árai, ezért most ennek jártunk utána. De megnéztük azt is, milyen termésre számíthatunk a kedvelt lekvárgyümölcsökből.
A hazai szilva szezonja a sokféleségének köszönhetően júliustól egészen októberig tart.
A hazai szilva szezonja a sokféleségének köszönhetően júliustól egészen októberig tart, az ország keleti csücskében előszeretettel termesztett, máshol alig ismert tájfajták azonban egészen október közepéig teremnek.
A hazai szilva szezonja a sokféleségének köszönhetően júliustól egészen októberig tart. Most megmutatjuk, hol lehet nagyon olcsón beszerezni a szilvát a Szedd magad akciók keretén belül országosan, ha mondjuk lekvárt főznénk otthon belőle.
A hazai gyümölcstermés több mint fele károkat szenvedett 2020-ban, ami meglátszott a fogyasztói árakon is. Most annak jártunk utána, az idei évben mire számíthatunk: milyen termést remélhetünk, mennyibe kerülnek a legkedveltebb magyar gyümölcsök?
Rengeteg gazda esett kétségbe, amikor reggel megpillantották a fagyos, havas kerteket, tájat. Nem csoda, hiszen országszerte a gyümölcsösökben már virágba borultak a a korai szilvák, a kajszik, a cseresznyék és a körték is.
A szilvalekvár főzés tipikus nyárvégi program: a szilvalekvár főzés mellett próbálj ki egy újdonságot, ugyanis a szilvalekvár sütőben sülve is fantasztikus édesség lesz!
65 ezer tonna helyett csak 23-32 ezer várható...