2 °C Budapest
Felnőtt férfi szőlőt szüretel a szőlőben.

Mentik a menthetőt: versenyt futnak az idővel a hazai borászok

2025. szeptember 22. 09:45

Versenyt futnak az idővel a borászok a Kőszegi-hegyen: az elmúlt napok párás, ködös időjárása nem kedvezett a vékony héjú szőlőszemeknek, amit még lehet, mielőbb leszednek. Bár a termés egy része kárba veszett, az idei bor még így is ígéretesebbnek tűnik a tavalyinál.

"Most minden plusz szorgos kézre szükség van, mentjük a menthetőt" – mondta a vaol.hu-nak Láng József borász, az önkormányzati ültetvény gondozója. Elárulta: két héttel ezelőtt még úgy tűnt, kiemelkedően jó évjárat lesz az idei, ám a múlt heti köd és pára a furminthoz hasonló vékony héjú fajtákban nagy kárt okozott, a termés mintegy 40 százaléka elveszett.

A múlt héten szüretelt cserszegi fűszeres és zenit kiváló mustfokot mutat, a keményebb héjú fajták – cabernet és kékfrankos – még néhány napig a tőkén maradhatnak. – Mi borosgazdák mindig azt mondjuk, akkor lehetünk nyugodtak, ha a termés bent van a pincében. Ezt jól bizonyítja az idei esztendő is – tette hozzá Láng József.

Szabó Márton, a Kőszegi Szőlőtermelők és Borértékesítők Szövetkezetének elnöke szerint ingadozó az idei évjárat. Tavaly a nagy meleg miatt a savtartalommal volt gond, idén erre nem lehet panasz. A gombabetegségek – lisztharmat és peronoszpóra – viszont több dűlőben terméskiesést okoztak. A szakember ugyanakkor a jövőt illetően az aranyszínű sárgaság megjelenésére figyelmeztetett, amely komoly veszélyt jelenthet a kőszegi ültetvényekre.

A szüret közben zajlik a „Kőszeg Város Bora” verseny is, amelyet 2003-ban indítottak el. Idén 7 pincészet 12 bora pályázik a címre. A város képviselő-testülete jövő csütörtökön szavaz a győztesről, az eredményhirdetést pénteken tartják.

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. január 24. szombat
Timót
4. hét
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?