12 °C Budapest
close-up of flour and ears of wheat

Kvíz: Mit tudsz a gluténról és káros hatásairól? Cáfold meg a tévhiteket, önts tiszta vizet a pohárba!

2025. május 15. 18:07

A 21. században egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gluténmentes táplálkozás, azonban, míg egyesek súlyos autoimmun betegségük miatt élnek így, mások hajlamosak lehetnek bedőlni a tévhiteknek. Te tudod, mi az a glutén? Milyen élelmiszerekben található meg és milyen tüneteket okozhat a gluténérzékenység? Lelkesen fogyasztod, vagy azoknak a táborát erősíted, akik messzire elkerülik a gluténtartalmú élelmiszereket? Töltsd ki mai kvízünket, válaszold meg kérdéseinket!

Kvíz: Mit tudsz a gluténról és káros hatásairól? Cáfold meg a tévhiteket, önts tiszta vizet a pohárba!

1/10 kérdés
Mi az a glutén?
egyes gabonafélékben található fehérjekeverék
az ételek kalóriatartalmának a jelzőszáma
egyes hüvelyesekben található fehérjekeverék
egyes gyümölcsfélékben található szénhidrátok keveréke
2/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik a glutént jelölő hivatalos szakkifejezés?
melittin
pollen
laktóz
sikér
3/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik gabonaféle nem tartalmaz glutént?
búza
rozs
zab
árpa
4/10 kérdés
Hány százalékát teszi ki a búzaszemek fehérjetartalmának a glutén?
40%
100%
20%
80%
5/10 kérdés
Melyik autoimmun betegség esetén képtelen az emésztőrendszer megbirkózni a glutén feldolgozásával?
colitis uclerosa
irritábilis bél szindróma
Croh-betegség
cöliákia
6/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik diétás irányzat javasolja a gluténtartalmú élelmiszerek mellőzését?
ketodiéta
160 grammos szénhidrátdiéta
mediterrán diéta
FODMAP diéta
7/10 kérdés
Melyik egészségügyi tünet nem jellemző a gluténérzékenységre?
magas vérnyomás
hajhullás
afták megjelenése
csalánkiütés
8/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik liszttípus tartalmaz glutént?
kukoricaliszt
barna rizsliszt
hajdinaliszt
tönkölybúzaliszt
9/10 kérdés
Hogyan történik a gluténérzékenység megszüntetése?
nem szüntethető meg, de diétával kordában tartható
egyes hiányzó emésztőenzimek pótlásával gyógyítható
6-8 hónap gluténmentes diétát követően magától megszűnik
hormonterápiával gyógyítható
10/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik élelmiszer tartalmaz glutént?
csokoládé
natúr joghurt
tarhonya
hummusz
Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. március 19. csütörtök
József, Bánk
12. hét
Március 19.
Az alvás világnapja
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2026. március 19. 08:16