Tényleg jobb a bio élelmiszer? Most kiderül

Pénzcentrum
2012. december 31. 16:02

Egy vizsgálat szerint a bio és nem bio zöldségek között élettani szempontból nincs különbség - mondta az Országos Élelmezési és Táplálkozástudományi Intézet főigazgató főorvosa.

Nem kell arra törekedni, hogy csak a drága bio élelmiszereket fogyasszunk, persze aki megengedheti magának, az tegye - mondta az InfoRádió Aréna című műsorában Martos Éva.

Az Országos Élelmezési és Táplálkozástudományi Intézet főigazgató főorvosa kiemelte, hogy egy neves szaklapban publikált kutatás eredménye szerint a vitamintartalomban nincs különbség a bio és nem bio zöldségek, illetve gyümölcsök között.

Ami különbség van - teszi hozzá a szakember -, az az, hogy a nem bio élelmiszer többet tartalmazhat a növényvédő-szerekből, ám a megengedettnél semmiféleképpen sem többet.

Nincs ok arra, hogy rettegjünk a nem biótól, ugyanakkor a gyümölcs- és zöldségfogyasztás létkérdés, hiszen ha napi ötször eleget teszünk ennek a kívánalomnak, akkor csökkenthetjük a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek kialakulásának az esélyét.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. március 3. kedd
Kornélia
10. hét
Március 3.
A Sabin-csepp napja
Március 3.
Vadvédelmi világnap
Ajánlatunk
  • Magyar trappista: a vásárlók és a tejágazat is jól jár vele (x)

    A Sajtszívvel ellátott, hazai trappista megvásárlása kilogrammonként kb. 10 liter magyar tej felvásárlását jelenti a nehéz helyzetben lévő magyar gazdáknak.

KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2026. március 3. 18:34
Jön a RETAIL DAY 2026!
A magyar kiskereskedelmi-szektor kilátásai: Túlélés után jöhet a teljes irányváltás?
Most nem