1 °C Budapest
Drasztikusan megdrágulhat a fagyi 2024 nyarán: ilyen árakra kell készülni a cukrászdákban

Drasztikusan megdrágulhat a fagyi 2024 nyarán: ilyen árakra kell készülni a cukrászdákban

2024. február 23. 14:33

Egyes becslések szerint további 100 forinttal is drágulhat egy gombóc fagylalt, pedig már most is 550 forint az átlagár.

Van olyan cukrászmester, aki szerint a járvány előtti időkhöz képest 60–70 százalékkal esett vissza a forgalom - számol be a Kisalföld. Ez azt jelenti, hogy árat kell emelniük. Az emelkedő költségek, az alapanyagok drágulása és a béremelés is szükségessé teszi ezt a lépést.

Egy éve emeltem utoljára árakat, ami a nyersanyagok árának növekedése miatt vált szükségessé. Sajnos azóta tovább drágult a liszt, a tej, az olaj és egyéb szükséges termékek, viszont a sütemények, torták árában ezt nem tudjuk érvényesíteni, mert elvesztenénk a vásárlókat

– hangsúlyozta a lapnak Tukovics Antal cukrász, aki szerint egyébként is jelentősen átalakultak a fogyasztói szokások.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. február 5. csütörtök
Ágota, Ingrid
6. hét
Február 5.
Nutella Nap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2026. február 4. 23:51