3 °C Budapest

Címke: gasztronómia (464 cikk)

Szarka Zsófi, Wurmbrandt András | 2021. november 26. 06:24

Íme a hosszú élet titka: így készül a legendás szigetközi ecetes hal

Aki még nem kóstolta, kicsit tart tőle, mert meglehetősen szokatlan a recept, de bizton állíthatjuk, hogy annál finomabb. Szigetközben ünnepi étel és egy tökéletes eljárás a hal tartósítására. Mutatjuk, miért érdemes megkóstolni az ecetes halat.