7 °C Budapest

Kiderült: ezért olyan drága most a burgonya

2019. január 30. 08:30

Általában csak január végéig, február közepéig tart ki a magyarországi burgonyatermés, az ok a tárolókapacitás hiánya és a gyengébb minőség - írja a Világgazdaság.

A Világgazdaság szerint mostanra a hazai burgonya már elfogyott, emiatt az árak is az egekbe szöktek. A lapnak nyilatkozó Solum Solum Zrt. burgonyatermesztési igazgatója elárulta, hogy a tárolókapacitás hiánya és a gyengye minőség miatt csak január végéig-február közepéig tart ki a hazai burgonyatermés. Magyarországon rendkívül nehéz rendesen tárolni a burgonyát, mivel a levegő páratartalma alacsonyabb az optimálisnál, ezért a krumpli vizet veszít és a héja alatt foltos lesz.

A boltok polcain most a drága importáru található meg, de a rossz időjárási körülmények miatt külföldön is kevesebb burgonya termett, így az is megdobta az árakat. Franciaországban például 30 százalékkal kevesebb burgonya termett, mint korábban.

NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2026. március 1. 08:32
RETAIL DAY 2026
Mi a túlélés – és a profit – valódi titka? A legkisebb webshopoktól az üzletláncokig mindenki választ kap.
Kihagyom