A Balaton környékén március 15-én hivatalosan is kezdetét veszi az idei fagylaltszezon. Idén trikolór ízekkel várják a vendégeket.
Előbújt a hazai erdők ínycsiklandó luxusgombája: 10 ezer kilója, mégis viszik, mint a cukrot
Elindult tavaszi a gombaszezon: a vadontermő, ehető fajok közül a sokak által kedvelt cseh kucsmagomba jelent meg elsőként Baranya ligeterdőiben. Az a néhány kiló, ami eddig a pécsi vásárcsarnokba is eljutott, nagyon gyorsan gazdára talált, annak ellenére, hogy kilónkénti ára meghaladja a 10 ezer forintot.
Az utóbbi hetekben egyre több gombász osztja meg a közösségi oldalakon, hogy az ország több pontján is megjelentek az első kucsmagombák, köztük Baranyában is. Ahogy a Bama.hu írta, az a néhány kiló, ami a pécsi vásárcsarnokba is eljutott, nagyon gyorsan gazdára talált, annak ellenére, hogy kilónkénti ára meghaladja a 10 ezer forintot.
A cseh kucsmagomba a nedves talajú, ritkás erdőket kedveli, különösen a folyóparti nyarasokat és fűzfás területeket. Először ez a gombafaj jelenik meg tavasszal, majd követi a fattyú- és a hegyes kucsmagomba, legkésőbb pedig az ízletes kucsmagomba április-májusban. Fontos megjegyezni, hogy a kucsmagombákkal egy időben jelennek meg a mérgező papsapkagombák is, amelyek könnyen összetéveszthetők ehető társaikkal. Ezért minden gyűjtött gombát érdemes szakellenőrrel bevizsgáltatni.
A pécsi vásárcsarnokban ingyenes gombavizsgálat érhető el hétfőtől szombatig 5:00 és 13:00 óra között, a gombaszezonban pedig vasárnap délután is. A következő napok csapadékos időjárása várhatóan kedvez a gombák növekedésének, így a kínálat is bővülhet. Bár az árak magasak, a kucsmagomba különleges íze és gasztronómiai értéke miatt továbbra is nagy a kereslet iránta.
Milyen ételeket készíthetünk kucsmagombából?
A kucsmagomba sokoldalúan felhasználható a konyhában, jellegzetes íze és textúrája miatt igazi különlegesség. Krémes gombamártásokhoz kiváló, hiszen remekül harmonizál a hagymával, fokhagymával, medvehagymával és zöldfűszerekkel, különösen a kakukkfűvel.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 20 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,89 százalékos THM-el, havi 150 768 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni az ERSTE Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,9%, a Magnet Banknál 7,03%, a Raiffeisen Banknál 7,22%, míg az UniCredit Banknál pedig 7,29% . Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
Húsok mellé szaftos kiegészítőként tálalható, de önmagában is megállja a helyét: spárgával, tojásételekkel, friss tésztákkal vagy akár krémes főzelékekkel is jól párosítható. A nagyobb példányokat töltve vagy baconbe tekerve is elkészíthetjük, így még látványosabb és ízletesebb fogásokat varázsolhatunk belőle.
-
Nincs több kérdés, a GVH Árfigyelő adatai is megerősítik: tényleg a Lidl kínálta az átlagosan legolcsóbb élelmiszerkosarat az év első két hónapjában
A GVH Árfigyelő adatai igazolják: a Lidl kínálta az átlagosan legolcsóbb élelmiszerkosarat az év első két hónapjában.
-
75 kupon, akár 50% kedvezmény - így spórolhatsz a tavaszi bevásárláson a SPAR-ral (x)
Új akcióval köszönti a tavaszt a SPAR országszerte.
Agrárium 2026
Retail Day 2026
Planet Expo és Konferencia – A tiszta energia jövője
Planet Expo és Konferencia – Agrárium a klímaváltozás szorításában







