Búcsúzik a legendás magyar vendéglátós: Belehalok, ha folytatom

Lajsz András 85 millió forintért árulja jól menő, újlipótvárosi éttermét. Az árban benne van a bérleti és az elővásárlási jog, a teljes bútorzat és a gépek, valamint a működési engedély is. 

- nyilatkozta a Borsnak a sztármixer. Aki hozzátette azt is, hogyha folytatná, akkor

Lajsz egyébként jelenleg egészséges, bár a nyár óta meghízott, ezért orvosa fogyókúrára és kevésbé pörgős életvitelre parancsolta.

- fogadkozott Lajsz, akinek az elmúlt másfél évben négy szívinfarktusa volt. Ráadásul a sztármixer tavaly augusztusa óta egyedül él, hiszen felesége elhagyta, mert kétértelmű üzenetváltást találta férje telefonján.

Stresszes magyarok

- olvasható a Semmelweis Egyetem Magatartástudományi Intézet Munkahelyi stressz és stresszkezelés Kutatócsoportjának aggasztó jelentéstésében. A tanulmány többe között kitér arra is, hogy európai összehasonlításban Magyarország elég rosszul szerepel, ami a munkahelyi stresszt illeti. Csak összevetés képpen a magyar munkavállalók stressz szintje például kétszerese a dánokénak. A munkahelyi stressz tényezők közül a munka értelmességében (67), a vezetés minőségében (49) és a munkahelyi elégedettségben (53) is Magyarország érte el a legalacsonyabb pontszámot.

 - számolt be a kutatás eredményei kapcsán Nistor Katalin pszichológus.

Élen a vendéglátás

Nem meglepő, hogy Lajsz András úgy érezte nem érdemes tovább kockáztatnia a vendéglátó iparban. A kutatások ugyanis azt mutatják, hogy a munkahelyi stressz mértéke 

ezt követi a Kereskedelem, gépjárműjavítás, ingatlan ügyek ágazat (55%), és a Személyszállítás, közlekedés, postai szolgáltatás ágazat (54%).

Stresszkezelés

Ahogy az a kutatásokból is látszik a stressz rendkívül magas egészségügyi kockázatot rejt magában. Ezért rendkívül fontos az, hogy az emberek megtanulják, miként lehetnek úrrá a kellementen szituációkon, élethelyzeteken. 

- írja Dr. Purebl György a Mindennapi Pszichológiában. Az oktatás fontosságára egyébként a Semmelweis kutatásai eredményei is rámutatnak. Azok szerint ugyanis a főiskolai vagy egyetemi végzettséggel illetve szakközépiskolai érettségivel rendelkezők számolnak be a legkevesebb, míg a 8 általános vagy annál kevesebb iskolai végzettséggel rendelkezők a legnagyobb stresszről.

A stresszkezelő háromszög:

• Rendszeres testmozgás, életmódváltás, egészséges táplálkozás
• Másoktól való segítségkérés
• Rendszeres, feltöltődéssel járó aktív pihenés

A három fő stresszkezelő módszer mellett hasznos lehet a tudatos légzés, a relaxáció és mindenek előtt az, hogy képesek legyünk józanul mérlegelni a világ ránk nehezedő hatásait.