Nagyobb mértékben drágult az étolaj Magyarországon, mint a környező országokban, ezért a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) gyorsított ágazati vizsgálatot indított.
A Pénzcentrum Veszprémben, a Penny Logisztikai Központjában követte végig, mi történik a magyar termékekkel, a raktárba kerüléstől az üzletekbe szállításig. Czuczai Kornél logisztikai központvezető szerint a frissesség nem szerencse kérdése, hanem szigorú ellenőrzési pontok és hibátlan időzítés eredménye: az átvételnél tételes mennyiségi és minőségi kontroll, hőmérséklet- és lejárat-ellenőrzés, majd azonnali betárolás történik. A raktárirányítási rendszer a termékeket a megfelelő zónákba irányítja, hogy a komissiózás gyors és pontos legyen, a hűtött áruk pedig megszakítás nélkül maradjanak a hűtési láncban. A kiszállítás percre ütemezett kaputurnusokkal és előkészített rakodási tervekkel indul, hogy az üzletek a lehető legrövidebb idő alatt kapják meg a rendeléseiket.
A kritikus folyamatpontok – átvétel, komissiózás, hűtési lánc és kiszállítás – mind külön figyelmet kapnak, mert egyetlen hiba is dominóhatást indíthat. Ünnepek, grillszezon vagy iskolakezdés idején a csapat előrejelzésekkel készül: történeti adatokra, bolti rendelésekre és akciók naptárára építve bővít idősávokat, átrendezi a raktárzónákat, és plusz járatokat szervez. A veszprémi, regionális raktár előnye, hogy közelebb van a kiszolgált üzletekhez: gyorsabb a forduló, rugalmasabb a kapacitás, és kevesebb puffert kell tartani, miközben a központi, országos hálózattal összehangoltan biztosítja a folyamatos ellátást.
A fenntarthatóság a napi operációban dől el: az útvonalak optimalizálásával csökkentik az üres kilométereket, összevonják a fuvarokat, visszfuvarokkal és időablakokkal mérséklik a CO2-kibocsátást. A raktárban energiahatékonysági fejlesztések futnak: intelligens LED-világítás, zónázott hűtés, ajtónyitás- és hőmérséklet-szenzorok segítik, hogy ott és akkor fogyjon energia, ahol és amikor kell. A csomagolási hulladékot szelektíven gyűjtik és visszaforgatják, a visszatérő göngyöleget körforgásban tartják, az el nem adható, de még fogyasztható élelmiszereket pedig szervezetten adományozzák; ami már nem menthető, szabályozottan kerül feldolgozásra.
Címlapkép: Pénzcentrum
Támogatott tartalom
A cikk megjelenését a
Penny
támogatta
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
A Tesco 40 üzletében teszteli az Auror platformot, amely gyorsabb rendőrségi reagálást és lopások csökkentését célozza.
A PENNY átlagosan 8%-os béremelést jelentett be az értékesítésben és a logisztikában dolgozóknak.
Történelmi magasságba emelkedtek a meggyárak Magyarországon, ami a feldolgozott termékek piacán is érezteti hatását.
A járványhelyzet nemcsak a diákokat érintette súlyosan, a takarítók is lebetegedtek.
A miniszter Facebook-bejegyzése szerint az intézkedések célja a vendéglátó-szektor versenyképességének javítása és a fekete foglalkoztatás visszaszorítása.
150 forintos sör, 150 forintos ásványvíz és egy 7700 forintos airfryer: a szlovák Lidl akciós újságja nem semmi meglepetéseket tartogat.
A rendőrség biztonsági kamerafelvételek alapján keresi az ismeretlen férfit, és a lakosság segítségét kéri az azonosításához.
A jelzett hatóanyagok jelenléte étrend-kiegészítőkben és élelmiszerekben súlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelent.
Bár 2025 egészében átlagosan 4,4 százalékkal emelkedtek a fogyasztói árak Magyarországon, a részletes adatok jóval árnyaltabb képet mutatnak.
A drágulás oka az európai kínálat visszaesése, mivel a szokatlan hideg lassítja az érési folyamatot, miközben jelentősen növeli a külföldi üvegházak fűtési költségeit.
Bár a fogyasztás nem jelent élelmiszer-biztonsági kockázatot, az NKFH a termék azonnali kivonását és visszahívását rendelte el.
Az NKFH figyelmezteti a vásárlókat, hogy a termék egyes tételei súlyos egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
Az Aldi újabb jelentős árcsökkentési intézkedést vezet be: 14-féle friss csirkehús árát mérsékli.
A magyar árrésstop jövője egyre gyakrabban kerül napirendre, miközben a kormány különböző európai modelleket vizsgál, hogy tartósan fenntartható megoldást találjon.
A diszkontlánc az elmúlt két évben összesen közel 37 milliárd forintos veszteséget halmozott fel.
A múlt hét elején érkezett hideg és intenzív hóesés kapcsán megsokszorozódott a szánkókra és más téli játékokra, hólapátra és csúszásmentesítőkre érkező rendelések szám az eMAG-nál.
A német tulajdonú kiskereskedelmi vállalat bejelentése a cég bővítési stratégiájának legújabb lépése.
Január 15-től több varráshoz és kreatív hobbihoz kapcsolódó termékkel készül a Lidl, az akció középpontjában egy Singer varrógép áll.
A Lidl ezúttal az NFL-rajongóknak kedvez akcióival, vélhetően nagyon sokan vadásszák majd ezeket a ruhákat az üzletekben.
Napok óta lehetetlen útszóró sót kapni Budapesten és vonzáskörzetében, a legtöbb áruházban készlethiány lépett fel.
Megvannak a végleges inflációs számok a 2025-ös évre vonatkozóan, a kérdés csak, meddig maradhat lenn a drágulás mértéke, és mikor jöhet újabb fordulat?
A legnagyobb árcsökkenés a sertéscombból készült gulyáshúsnál jelentkezik, aminek 500 grammos csomagja 16%-kal kerül kevesebbe.
FRISS HÍREK
Több friss hír
20:02
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. január 23.
2026. január 22.
2026. január 23.
2026. január 23.
NAPTÁR
Tovább
2026. január 24. szombat
Timót
4. hét
Vásárlás legolvasottabb
3
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. január 23. 19:15
Pénzcentrum | 2026. január 23. 19:01
Agrárszektor | 2026. január 23. 20:32