-5 °C Budapest

A biotermékek iránti kereslet növekedése várható

Pénzcentrum
2007. október 5. 11:44

A hazai kiskereskedelmi piac fokozatos telítődése folytán az egyes üzletek, láncok a fogyasztói szokások és elvárások mentén eltérő módon különböztethetik meg magukat, ezzel nyerve meg újabb és újabb vásárlókat. A megkülönböztetés két fontos stratégiai eleme lehet a társadalmi felelősségvállalás és a fogyasztók egyre növekvő egészségtudatosságával párhuzamosan az árukínálat biotermékekkel való bővítése.

A fokozatos telítődés révén a hazai kiskereskedelem jelentős változásokon esett át az elmúlt években. Míg korábban a fogyasztóknak kellett alkalmazkodniuk az elérhető kínálathoz, addig ma már a kínálat mértéke következtében a fogyasztó beszerzései céljából maga választhatja ki a számára legmegfelelőbb üzletet, mely egyszerre elégíti ki az árral, a minőséggel és az üzlet nyújtotta szolgáltatásokkal kapcsolatos elvárásait. Napjainkban az élelmiszerek beszerzésének legfontosabb helyszínei a hipermarketek és az önálló, lakhely közeli kisboltok, melyeket a diszkontok követik.


Az árazáson, mint marketingeszközön túl ma már léteznek egyéb, kevésbé szembetűnő stratégiai elemek is, amelyek javíthatják egy cég megítélését, imázsát, ennek eredményeképpen pedig növelhetik a vásárlási kedvet az adott láncban.

Az egyik, egyre nagyobb közérdeklődésre számot tartó terület a társadalmi felelősségvállalás, melynek értelmében az egyes vállalatok üzleti tevékenységükbe önkéntesen építenek be szociális és környezetvédelmi intézkedéseket, melyeket részben a vállalatokkal szemben támasztott egyre erőteljesebb társadalmi elvárások hívták életre. E tevékenységek érinthetik a cég munkavállalóit, üzleti partnereit, a fogyasztókat, a helyi közösségeket, vagy akár önkormányzatokat.

A GfK Hungária Stratégiai Levél tanulmánya szerint a kiskereskedelmi üzleteknek tevékenységük során elsősorban a környezetvédelem, másodsorban az üzlet alkalmazottainak szempontjait - így az egészséges, biztonságos munkakörülmények biztosítását - kell szem előtt tartaniuk. Fontos ugyanakkor a vásárlók és a helyi közösségek érdekeinek figyelembe vétele is, de gyakorlatilag minden említett terület, témakör jelentőséggel bír:


Miután hazánkban is egyre több az egészségtudatos vásárló, és bár a kereslet egyelőre visszafogott, a biotermékek piaca Magyarországon várhatóan növekedni fog, így fontos stratégiai eszköz lehet az árukínálat biotermékekkel való bővítése.

Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!

A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)

Jelenleg a 15 éven felüli magyar lakosságnak mindössze 11 százaléka vásárol bioélelmiszereket (és csak 5 százalék választja havonta többször e termékeket). A mérsékelt vásárlási kedv egyik fő oka a biotermékek viszonylag magas árfekvése, mely részben annak tulajdonítható, hogy Magyarországon az összes művelt földterület mindössze 3 százalékán folyik biogazdálkodás. A hazánkban legkeresettebb biotermékek közé a zöldségek, gyümölcsök, a kenyérfélék és a tejtermékek tartoznak.

A felmérést a GfK Hungária Piackutató Intézet végezte.

NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. január 20. kedd
Fábián, Sebestyén
4. hét
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?