Mindenki nyugodjon meg! Luxuscikké válhat a Nutella

Bár a Ferrero olasz székhelyű cég, a Nutella hozzávalóit több kontinensről, öt fő beszállítótól szerzik be, emellett kilenc gyáruk és hét fő viszonteladói központjuk van világszerte. A Nutellát az drágíthatja meg leginkább, hogy a rossz időjárás miatt annyira gyenge volt az idei mogyorótermés Törökországban, hogy a mogyoró ára csak idén hatvan százalékkal emelkedett, tavaly ősz óta pedig megduplázódott.

Ez azért lehetséges, mert Törökországból származik a világ mogyorótermésének csaknem hetven százaléka. Ez más cégek számára még nem lenne akkora probléma, viszont a Ferrero jelenleg a világ éves termésének negyedét vásárolja fel, főleg Törökországból, mivel a Nutella elkészítéséhez nagyon sok mogyoróra van szükség.
nutella-map

Az valamennyire megkönnyítheti viszont a Ferrero dolgát, hogy nemrég felvásárolták az egyik legnagyobb török mogyorófeldolgozó céget, az Oltan-csoportot.

Nem csak a mogyoró árának emelkedése drágíthatja azonban a Nutellát: a pálmaolaj, ami a krém nagyjából egyötödét teszi ki, jelentősen drágul a növekvő kereslet és a gyenge kínálat miatt, ami szintén a rossz időnek tudható be. A kakaó, ami szintén fontos hozzávaló, pedig negyven százalékkal drágult tavaly.

A blog szerint ez nem jelenti azt, hogy idén vagy akár jövőre az egekbe szökhet a Nutella ára, viszont ha Törökországban, Nigériában és Délkelet-Ázsiában hasonló marad a helyzet, a 250 ezer tonna Nutella, amelyet több mint 75 országban árulnak, hosszabb távon luxuscikké válhat.