Egy friss kutatás szerint míg a nők és az idősebbek inkább a házhoz szállítás kényelmét, addig a férfiak és a fiatalok a csomagautomaták rugalmasságát választják.
Ősszel jöhet a magyar pékáruk reformját szolgáló szabályozás, egészségesebbek lehetnek a kenyerek - írja a Napi.hu.
Ősszel vezethetik be az új szabályokat, amelyek a boltban kapható kenyerek összetételét határozzák meg:
- Lehet majd használni a magas vitamin és rosttartalmú, illetve gluténmentes álgabonákat (hajdina, amarán stb.),
- A sótartalom csökken,
- A lisztkeverékek pontos összetételét is meghatározzák,
- A rozskenyeret minimum 60 százalékban rozsból kell készíteni (eddig 40 százalék volt az arány), a rozsos kenyérnél pedig 15,1-ről 30 százalékra nő a minimális arány,
- A tönkölykenyérnél is legalább 60 százalékos tönkölyliszt arány kell,
- A kukoricás kenyérnél 100 kiló liszthez legalább 5,5 kiló kukoricapehely-lisztet kell adni,
- A Graham kenyérnél pedig a graham liszt aránya legalább 90 százaléknak kell lennie.
A szabályozás nemcsak a kenyerekre, hanem a kalácsokra, zsemlékre kiflikre, pogácsákra is vonatkozik majd.
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
-
A fizikai üzletek nem tűnnek el, csak átalakulnak: ők nyerték a Visa Boltok Boltja versenyét
Az online kereskedelem térnyerése nem szorította ki a fizikai boltokat, hanem új pályára állította őket.
-
Hajlítható mobil 200 ezerért, erős gaming készülékek – Így tör előre a nubiát is gyártó ZTE a magyar mobilpiacon
A megfizethető innováció a kulcs a ZTE szerint.
Ajánlatunk
-
75 kupon, akár 50% kedvezmény - így spórolhatsz a tavaszi bevásárláson a SPAR-ral (x)
Új akcióval köszönti a tavaszt a SPAR országszerte.
Vásárlás legolvasottabb
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Planet Expo és Konferencia – A tiszta energia jövője
INGYENES REGISZTRÁCIÓ
Planet Expo és Konferencia – Agrárium a klímaváltozás szorításában
INGYENES REGISZTRÁCIÓ
EZT OLVASTAD MÁR?

Pénzcentrum | 2026. március 9. 14:30

Pénzcentrum | 2026. március 9. 13:04

Agrárszektor | 2026. március 9. 15:33




