Aggasztó, ami kiderült rengeteg európai borról: sok magyar is már csak így ihatja kedvenc italát?

A "Üzenet a palackból – A TFA-szennyezés gyors terjedése az EU-ban" című tanulmány tíz európai ország – köztük Magyarország – régi (1988 előtti) és új (2010 utáni) borait vizsgálta. Az eredmények megdöbbentőek: míg a régi borokban egyáltalán nem volt kimutatható TFA, addig minden 2010 után készült bor tartalmazta ezt az "örök vegyi anyagként" ismert szennyezőt.

A vizsgált új borokban a TFA medián koncentrációja 110 µg/l volt, a legmagasabb mért érték pedig elérte a 320 µg/l-t. Ez körülbelül százszor magasabb, mint a korábban felszíni és ivóvízben mért – már eleve magasnak számító – átlagos értékek.

A kutatás során két magyar bort is elemeztek: egy villányi kékfrankost, amelyben jelentős, 120 µg/l TFA-koncentrációt mértek, valamint egy tokaji sárgamuskotályt, amelyben 66 µg/l TFA-t találtak. Utóbbi emellett a határértékek alatt, de tartalmazott egyéb növényvédőszer-maradványokat is.

A hagyományosan termesztett szőlőből készült borok 94%-ában akár 8 különböző növényvédőszer-maradvány is kimutatható volt – köztük két PFAS gombaölő szer: fluopiram és fluopikolid. A bioborok többsége ugyan mentes volt a peszticidektől, de TFA-t ezekben is találtak, bár kisebb mennyiségben.

Simon Gergely, a PAN Europe vegyianyag szakértője hangsúlyozta: az eredmények két okból is riasztóak – egyrészt a nagyon magas értékek a TFA növényi bioakkumulációjára utalnak, másrészt az elmúlt 10–15 évben tapasztalt ugrásszerű növekedés miatt sürgős beavatkozásra van szükség.

A kutatás eredményeit megerősítik a Freiburgi Egyetem és az EU Referencia laboratóriumának korábbi mérései is. Michael Müller professzor a 2020 utáni borokban 20–330 µg/l közötti TFA-értékeket talált, míg az Európai Bizottság 2017-es tanulmánya 50 µg/l-es mediánértéket és 120 µg/l-es csúcskoncentrációt mutatott ki – szemben a mostani, jóval magasabb értékekkel.

Fidrich Róbert, a Magyar Természetvédők Szövetsége programvezetője szerint azokat az anyagokat, amelyek TFA-t juttatnak a környezetbe – különösen a PFAS alapú növényvédőszereket és az F-gázokat – haladéktalanul ki kellene vonni a forgalomból. Hozzátette: május közepén az uniós tagállamok szavaznak a flutolanil – egy TFA-ra bomló növényvédőszer – betiltásáról, és kérik a magyar kormányt, hogy támogassa e peszticid betiltását.