Rendszeresen fogyasztasz kávét? Jobb, ha tudod: komoly káros mellékhatása van kedvenc italodnak

Egy norvégiai Tromsø-ben végzett kutatás több mint 21 000, 40 éves és annál idősebb személy adatait elemezte. Az Open Heart folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kávéfogyasztás és a koleszterinszint közötti kapcsolat a kávékészítési módtól függően változott, és jelentős különbségeket mutatott a nemek között.

Az eredmények azt mutatták, hogy a napi három-öt eszpresszót fogyasztóknál szignifikánsan magasabb volt a koleszterinszint, mint a nem eszpresszóivóknál. Ez a hatás erősebb volt a férfiaknál, mint a nőknél. Hasonló tendenciát figyeltek meg azoknál, akik napi hat vagy több csésze kávét ittak. A szűrt kávé esetében a nőknél enyhe koleszterinszint-emelkedést tapasztaltak, míg a férfiaknál nem volt kimutatható hatás. Az instant kávé fogyasztása és a koleszterinszint között nem találtak összefüggést.

A tanulmány szerzői hangsúlyozták eredményeik jelentőségét: A kávé a leggyakrabban fogyasztott központi stimuláns világszerte. A magas kávéfogyasztás miatt még a kis egészségügyi hatások is jelentős egészségügyi következményekkel járhatnak.

EZ IS ÉRDEKELHET

Energiaitalokat tesztelt a Nébih: súlyos, ami kiderült sok magyar kedvencéről

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint egészséges felnőtteknél az egyszeri 200 mg, valamint a napi 400 mg koffeinfogyasztás nem jelent egészségügyi kockázatot.

Fontos megjegyezni, hogy a magas koleszterinszint számos tényezőtől függhet, beleértve az étrendet, a tesztmozgást, a genetikát és az életmódot. Az NHS (brit Nemzeti Egészségügyi Szolgálat) szerint a magas koleszterinszint gyakran a zsíros ételek fogyasztásából, a mozgáshiányból, az elhízásból, a dohányzásból és az alkoholfogyasztásból ered.

Dr. Dipender Gill, a londoni St George's Egyetem munkatársa óvatosságra int az eredmények értelmezésével kapcsolatban. Szerinte

a megfigyelt különbségeket inkább zavaró tényezőkkel lehet magyarázni, amelyek hamis összefüggéseket eredményeznek. Konkrétan, a férfiak és a bizonyos kávéfajtát előnyben részesítő egyének történetesen más életmódbeli tényezőkkel is rendelkezhetnek, amelyek befolyásolják koleszterinszintjüket.

Az NHS figyelmeztet: a túl sok koleszterin elzárhatja az ereket. Ezáltal nagyobb valószínűséggel alakul ki szívprobléma vagy stroke. A koleszterinszint csökkentésére az egészségügyi szolgálat egészséges étrendet és több tesztmozgást javasol, míg egyeseknek gyógyszeres kezelésre, például sztatinokra lehet szükségük.

A kutatók hangsúlyozzák, hogy az eszpresszó kávé és a szérum koleszterinszint közötti kapcsolatra vonatkozó ismeretek bővülése javíthatja a kávéfogyasztásra vonatkozó ajánlásokat. Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy a magas koleszterinszint általában nem okoz tüneteket, és csak vérvizsgálattal mutatható ki.