-8 °C Budapest

Sajtkrémleves krémsajtból: egyszerű sajtkrémleves recept, sajtkrémleves tömlős sajt használatával

2021. január 16. 11:33

Az eredeti sajtkrémleves recept lehetőséget biztosít a kísérletező kedvű szakácsok számára, hogy számtalan izgalmas sajtból - olcsó vagy drága alapanyagok felhasználásával egyaránt - varázsolhassanak nagyszerű levest. Eláruljuk, hogyan készül a legegyszerűbb sajtkrémleves krémsajtból, egy egyszerű sajtkrémleves recept segítségével. Így történik a sajtkrémleves készítése tömlős sajt felhasználásával, pofonegyszerű sajtkremleves ebédre, vacsorára.

Meguntad a zöldséglevest, a húslevest és a sokszor elkészített, zöldségalapú krémleveseket? Helyettük egy igazán tartalmas és laktató levesre vágysz, amit pillanatok alatt elkészíthetsz és az egész család imádni fogja? Itt az idő, hogy kipróbáld a sajtkrémleves készítését, ami garantáltan bevett családi receptté válik, ha egyszer megkóstoltad! Cikkünkben eláruljuk, hogyan készül a sajtkrémleves krémsajtból (sajtkrémleves tömlős sajt felhasználásával) és milyen levesbetét illik a sajtkrémlevesbe!

Egyszerű sajtkrémleves krémsajtból

A legegyszerűbb sajtkrémleves tömlős sajtból készül: ez egy rendkívül gyorsan összeállítható, "megúszós" fogás, azonban energiában mégis gazdag, így tökéletes előételt biztosít akár egy egyszerűbb főétel mellé is. Nézzük, hogyan készül az egyszerű sajtleves tömlős sajtból!

A sajtkrémleves hozzávalói

  • 200 g tömlős sajt / krémsajt
  • 175 g tejföl
  • 1 ek búza finomliszt
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 db leveskocka
  • extra só, bors ízlés szerint
  • 1,5 l víz

A sajtkrémleves recept elkészítése

  • 1. Öntsük a vizet egy lábasba, majd főzzük meg benne a hagymát, a fokhagymát és a leveskockákat. Amikor kész a sajtkrémleves alapja, távolítsuk el a vöröshagymát (használhatunk zöldség alaplevet is).
  • 2. Ezt követően nyomjuk a levesbe a tömlős sajtot, keverjük el és hagyjuk szétfőni.
  • 3. Készítsünk habarást a lisztből és a tejfölből, majd engedjük föl a sajtkrémleves alapjával; végül készítsük el a sajtkrémleves sűrített levét. Ha csomós, dolgozzuk át botmixerrel.
  • 4. Tálaljuk ízlés szerinti levesbetéttel.

Milyen levesbetét illik a sajtkrémlevesbe?

A sajtkrémleves készítése során lehetünk rugalmasak: levesbetétként adhatunk a sajtkrémleves mellé különféle tésztákat, fűszeres krutont, friss snidlinget vagy tépett petrezselyemzöldet is. Akár néhány zöldséget is belefőzhetünk a sajtkremleves alapjába a tartalmasabb ízekért.

Mit kínáljunk a sajtkrémleves mellé?

A sajtkrémleves mellé illik a friss kenyér és a pirítós is, sőt, a sajtkrémleves tálalása kifejezetten gusztusos (és finom) cipóba merve, egy kis zöldfűszerrel vagy zsenge zölddel megszórva.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. január 19. hétfő
Sára, Márió
4. hét
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?