1 °C Budapest
Slovak Halusky Grated Potato Dumplings with sauerkraut and bacon closeup in the plate on the table. horizontal top view from above

Így spórolnak most a konyhában az élelemes magyarok: nem csak olcsók, finomak is ezek a fogások

2023. június 9. 08:15

A magyaros ízek nem érnek véget az országhatárnál, bőséggel találkozhatunk kedvenc ételeinkkel vagy azokhoz hasonló fogásokkal Erdélyben, a Vajdaságban, Kárpátalján, és természetesen a Felvidéken is, ahová mai cikkünkben elkalauzoljuk olvasóinkat. A HelloVidék utánajárt, milyen érdekes és laktató, közismert vagy éppen elfeledett, népies ételeket készítenek a felvidéki magyarok és szlovákok a hétköznapokra és az ünnepnapokra, milyen jellemvonásokkal rendelkezik a helyi fúziós gasztronómia!

A felvidéki magyar konyha mind alapanyagaiban, mind ízeiben hozza a hazai színvonalat, azonban mindenképpen érdemes néhány helyi szlovák különlegességet is megemlítenünk, ha a térségben járunk.Most receptekben mutatták be, hogyan készül a szuperegyszerű felvidéki furkóleves és a szlovákok nemzeti étele, az utánozhatatlan juhtúrós sztrapacska, amiből biztosan repetázunk, ha lehetőségünk nyílik megkóstolni.

Ha érdekel felvidéki furkóleves és a juhtúrós sztrapacska receptje, olvasd el őket a HelloVidék oldalán!

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2025. november 23. vasárnap
Kelemen, Klementina
47. hét
November 23.
Nemzetközi Aura nap
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?