Itt a friss lista: ezekben a cukrászdákban lesz kapható Magyarország Tortája 2023-ban

A tájékoztatás szerint a listák augusztus 18-ig még bővülhetnek. Felhívták a figyelmet, hogy a listákon szereplő cukrászdák augusztus 19-én és 20-án készítik a tortákat biztosan, ezt követő időpontok esetén érdemes előzetesen a cukrászdákban, hogy kapható-e még a torta.

Hol kapható Magyarország Tortája 2023-ban? Itt az árusító cukrászdák listája:

• Magyarország Tortáját árusító cukrászdák - Cukrászdák neve szerint 2023.
• Magyarország Tortáját árusító cukrászdák - Település szerint 2023.
• Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztesét árusító cukrászdák - Cukrászdák neve szerint 2023.
• Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztesét árusító cukrászdák - Település szerint 2023.

2023-ban Magyarország Tortája Lakatos Pál szigetszentmiklósi cukrászmester kreációja, a Spicces füge respektus fantázianevű torta egy mandulalisztes vajas joconde felvertből, lágy sóskaramellás mousse krémből és diós-karamellás ropogósból épül fel, mely kakaóbab töretet is tartalmaz. A tokaji aszús, meggyes fügezselé és az akácmézes tejcsokoládé tükörzselé teszik igazán különlegessé ezt az ízvilágot, melyet az akácmézes fehércsokis ganache és a diós sablé korong koronáz meg. A torta nevében a „spicces” jelző a fügezselé bortartalmára utal, míg a „respektus” az alkotó tisztelgése tanítói és mentorai előtt.

A tortát gyermekek is nyugodtan fogyaszthatják, mivel a készítés technológiája során az alkohol nem marad a süteményben.

A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Ipartestülettel együtt hirdeti meg, párhuzamosan a Magyarország Tortája versennyel. Az idei győztes Lawal-Papp Zsófia a makói Papp Cukrászda cukrásza lett „Kikelet” elnevezésű édességével. A győztes cukrász frissítő harmóniára törekedett a kreáció megalkotásakor. A tortát egy csepp fekete tea köré álmodta meg, áfonyával és egy leheletnyi levendulával alakította ki a tökéletes összhangot, melyet a vaníliás fehércsokoládé mousse és a gabonaliszt nélkül készült mandulás, citromos piskóta tesz teljessé. A „Kikelet” íz és színvilága a tavaszi jókedvet, a természet újjáéledését idézi fel, mely a díszítésnél is megjelenik.

Egy szelet torta energiatartalma 236,8 kcal, míg szénhidrát értéke 11,8 g, vagyis a cukorbetegek számára is jó választás lehet, de mindenkinek ajánlják, aki kerüli a cukor és a fehér liszt fogyasztását.

Nem lett kevesebb árusítóhely

A listát látva elmondható, hogy idén sem készíti kevesebb cukrászda az Ország Tortáját, mint 2022-ben. Az akkori (végleges) listán 428 helyet soroltak fel, a mostani listában pedig 431 hely található és még bővülhet. Lapunk megkeresésére azonban több cukrászda válaszolta azt, hogy bár tavaly még készítették az augusztus 20-i ünnephez kapcsolódóan a desszertet, idén nem fogják. Voltak továbbá olyan helyek is, amely tavaly még árusították, idén azonban már bezártak. Ezért valószínű, hogy több új helyen vállalták 2023-ban a torta készítését, ezért nem látszik nagy különbség az árusítóhelyek számában.

Arról, hogy nagyjából milyen áron adják majd a torták szeletét, és hogy számítanak-e forgalomcsökkenésre, szintén vegyes válaszokat kaptunk. Erről ebben a cikkünkben írtunk bővebben:

EZ IS ÉRDEKELHET

Brutál áron mérik az Ország Tortáját: 500 forinttal többet is rádverhetnek egy szeletért 2023-ban

A tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában.