Hamarosan újabb étteremlánc nyitja meg üzleteit hazánkban: a svájci Mövenpick-csoport Marché nevű leányvállalata a Mollal együttműködve épít vendéglátóhelyeket a magyar gyorsforgalmi utak mentén - írja a Népszabadság.
A legkorábban várhatóan május végén adnak át egységeket: elsőként az M1-es autópálya mosonmagyaróvári pihenőiben lesz a két oldalon egy-egy körülbelül 400 négyzetméteres étterem.
Az új lánc az ún. front cooking technológiával dolgozik, azaz minden a vendég szeme előtt készül. Az önkiszolgáló rendszer esetükben azt jelenti, hogy a vendégek szinte mindent maguknak tálalnak fel.
Osztrák tapasztalatokból kiindulva egy szerényebb étkezést mintegy 10 euróból lehet megúszni a Marchénál, az ígéretek szerint azonban Magyarországon szolidabbak lesznek az árak. Az szinte biztosra vehető, hogy a benzinkutakhoz hasonlóan az éttermeknél is vastagabban fog majd a ceruza az utak mentén.







