Ebből még baj lesz: töméntelen menyniségű cukrot esznek a kisgyerekek

A kutatók az Egyesült Királyságban a második világháború idején bevezetett cukoradagolás 1953-as megszűnése előtti és utáni adatokat vizsgálták. Az eredmények azt mutatják, hogy a cukorfogyasztás korlátozása ebben az időszakban mintegy 35%-kal csökkentette a 2-es típusú cukorbetegség, és körülbelül 20%-kal a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát.

Tadeja Gracner, a tanulmány vezető szerzője szerint "a cukoradagolás érdekes természetes kísérletet eredményezett". A kutatók a UK Biobank adatbázisából közel 60 ezer, 1951 októbere és 1956 márciusa között született résztvevő egészségügyi adatait elemezték.

Az eredmények azt mutatják, hogy a cukoradagolás ideje alatt fogant vagy született csecsemőknél 30%-kal csökkent az elhízás kockázata. A tanulmány arra is rávilágít, hogy a cukorfogyasztás méhen belüli és korai életkorban történő korlátozása csökkentheti az édességek iránti "élethosszig tartó preferenciát" - jelentette a CNN.

Dr. Mark Corkins, a Tennessee-i Egyetem Egészségtudományi Központ gyermekgasztroenterológiai részlegének vezetője hangsúlyozza:

Arra vagyunk tervezve, hogy már születésünk pillanatától kezdve szeressük az édes dolgokat

Hozzátette, hogy a magas cukorfogyasztás gyorsan hat a szervezetünkre, megváltoztatva az anyagcserénk működését. A kutatók megállapították, hogy az Egyesült Államokban elfogyasztott cukor mennyisége "rendkívül magas". A 2020-25-re vonatkozó szövetségi étrendi irányelvek szerint a 2 éves vagy idősebb embereknek a hozzáadott cukor napi bevitelét az összes kalória kevesebb mint 10%-ára kellene korlátozniuk.

Gracner kiemeli: "A hozzáadott cukor mindenütt jelen van, még a bébi- és kisgyermekétkeztetésben is, és a gyerekeket a cukros rágcsálnivalók televíziós reklámjaival bombázzák". A szakértő szerint nemcsak a szülők táplálkozási ismereteinek javítása, hanem a vállalatok felelősségre vonása is kulcsfontosságú.

A kutatás rámutat arra is, hogy a terhes és szoptató nők átlagosan több mint háromszorosát fogyasztják a hozzáadott cukor ajánlott mennyiségének, meghaladva a napi 80 grammot. Az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központja figyelmeztet, hogy sok 1-5 éves gyermek nem jut naponta elegendő gyümölcshöz és zöldséghez, viszont rendszeresen fogyaszt cukros italokat.

Corkins szerint a szülők egyik módja a kisgyermekek cukorfogyasztásának csökkentésére az, hogy megváltoztatják saját szokásaikat. "Az első számú befolyásoló tényező a szülők" - mondta. "Látják, hogy mit esznek a szüleik, és a gyerekek hajlamosak úgy enni, mint a szüleik."

A szakértők javasolják a cukros italok egészségesebb alternatívákkal való helyettesítését, valamint a cukros gyorsételek és italok otthoni fogyasztásának elkerülését. Gracner hangsúlyozza: "Mindannyian szeretnénk javítani az egészségünkön, és a legjobb életkezdést biztosítani gyermekeinknek, és a hozzáadott cukor korai csökkentése erőteljes lépés ebbe az irányba."