A kínai éttermek legnagyobb átverései

1. Édes-savanyú szósz

Az édes-savanyú szósz egy igazi kínai specialitás, ezért nehéz igazán jól elkészíteni. Pont ez az, amiért könnyedén kiszúrhatjuk, hogy nem igazi kínai étteremről van szó.  Ha a szószunk rettentően sűrű és édes, akkor kezdhetünk gyanakodni. Sokan azt hiszik, hogy a kínai konyha titka a cukorban rejlik, ám ez nem igaz. A megfelelő mártás enyhén sós és enyhén édes, nem olyan, mint egy édesség. 

2. Ázsiai betűtípus

Sokan próbálkoznak a kínai írásjelekkel az éttermekben, hiszen akkor mindenki azt gondolhatja, hogy valódi kínai ételeket fog kapni. A nagy feliratok, vagy a menüsorban megjelenő írásjelek lehet, hogy csak figyelemelterelésre szolgálnak.

3. Nagy üveg szójaszósz az asztalon

Az eredeti kínai éttermekben ilyet nem látni. Ugyanis a hatalmas üveg arra sarkalja az embereket, hogy jól locsolják nyakon az ételt szójaszósszal, még azelőtt mielőtt azt megkóstolták volna. Ez elveszi az ételeknek az ízét, amire egy autentikus kínai étteremben nincsen szükség.

4. Házhozszállítás

Amikor belépünk az étterembe és azt látjuk, tele van szórólapokkal, amik a házhozszállítást reklámozzák, akkor már kezdhetünk gyanakodni, hogy bizony rossz helyen járunk. A hagyományos kínai étteremben ugyanis nincsen házhozszállítás.

5. Kanál

Amikor egy étteremben találkozunk rendes fém kanállal és igazi kínai leveses kanállal is, akkor az nem sok jót sejtet. Egy rendes kínai étteremben ugyanis nincsen szükség mindkét kanálra.

6. Sárkány

Nem jó jel, ha az étterembe lépve mindenhol csak sárkányt látunk. Ugyanis a jelenlegi kínai kultúra ennél már modernebb, egy igazi kínai étteremben, már nem pakolnák tele az éttermet sárkánymotívumokkal.